María Teresa Viana Castrillón
Terminó la licenciatura en Biología en la UNAM (Facultad de Ciencias, Ciudad Universitaria) en 1982. Doctorado en ciencias por la Universidad de Tromso Noruega, (1989). Es investigadora en la Universidad Autónoma de Baja California (Instituto de Investigaciones Oceanológicas Investigadora de tiempo completo Titular “C”) desde 1990.
Investigadora Emérita de la UABC (2023). Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel 3 con vigencia al 2029. Se dedica a la investigación sobre Nutrición y Fisiología de Organismos Acuáticos. Es autora de 125 artículos científicos y de acuerdo con el Scopus cuenta con un índice H=25 con 2023 citas. Ha dirigido más de 55 tesis en todos los niveles.
Recibió el premio estatal de ciencia y tecnología del estado de Baja California en el 2010. Dentro de la UABC obtuvo el Premio al mérito académico en 1998 dentro del área Ingeniería Tecnología; en el 2009 en el área de Ciencias Agropecuarias.
En el 2007 obtuvo la medalla SALOMON MOLERES y el Premio Sergio Munguía otorgado por el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (CONAFAB) y el Premio AMENA-DSM al mejor trabajo libre durante el XIII Congreso Bienal de la AMENA.
Fue PRESIDENTE de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal durante el período 2010-2012.
En el 2017 obtuvo el premio a la Excelencia académica por parte de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA). Y en el 2019 la AMENA le dedicó el congreso en su nombre. En el 2022 recibió un reconocimiento de la World Aquaculture Society por la trayectoria académica.
Desde el 2015 a la fecha es Editora de la revista Aquaculture Journal de Elsevier (Nutrición en invertebrados).
Cuenta con un laboratorio piloto comercial de extrusión (LINDEAACUA) para hacer desarrollos de alimentos formulados, con equipo de EXTRUTECH. Este laboratorio es único en su tipo y no hay otro igual en América Latina.
Durante los últimos años, aparte de la investigación se ha dedicado a dar servicios a la industria y Universidades nacionales e internacionales.