{"id":1301,"date":"2023-10-27T06:22:49","date_gmt":"2023-10-27T00:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/?p=1301"},"modified":"2024-03-02T01:26:36","modified_gmt":"2024-03-02T07:26:36","slug":"revista-ciencias-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/revista-ciencias-1\/","title":{"rendered":"Los tejocotes en la medicina tradicional y su potencial terap\u00e9utico"},"content":{"rendered":"\n<p>Autora: Diana L\u00f3pez Fitz<br><a href=\"https:\/\/www.revistaciencia.amc.edu.mx\/index.php\/vol-74-numero-4\">vol. 74 num. 4 octubre \u2013 diciembre 2023<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Los tejocotes pertenecen a un g\u00e9nero de plantas cuya taxonom\u00eda no ha sido a\u00fan bien establecida. Sin embargo, se han destacado por su uso en la medicina tradicional e incluso se han empleado para producir medicamentos herbolarios. Debido a sus propiedades, los estudios farmacol\u00f3gicos demuestran su efectividad, seguridad y eficacia, principalmente para el tratamiento de algunas enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/www.revistaciencia.amc.edu.mx\/index.php\/ediciones-anteriores\/edicion-actual\/358-novedades-cientificas\/1050-que-son-los-tapetes-microbianos-laminados\">Ver art\u00edculo en <\/a><a href=\"https:\/\/www.revistaciencia.amc.edu.mx\/index.php\/vol-74-numero-4\/358-novedades-cientificas\/1052-los-tejocotes-en-la-medicina-tradicional-y-su-potencial-terapeutico\">PDF<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Taxonom\u00eda, distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica y bot\u00e1nica<\/h3>\n\n\n\n<p>Desentra\u00f1ar la taxonom\u00eda del g\u00e9nero <em>Crataegus<\/em> es muy complejo: pertenece a la familia Rosaceae y subfamilia Maloideae; en M\u00e9xico, las especies de este g\u00e9nero son conocidas como tejocotes (Cervantes-Paz y cols., 2018) y en Europa se les llama espinos. Las especies de <em>Crataegus<\/em> se encuentran en las zonas templadas del norte de Am\u00e9rica, Asia Oriental y Central y Europa. Algunos autores reportan 1 000 especies distribuidas en Asia y Europa (Alirezalu y cols., 2020), mientras que otros indican que hay 1 200 especies en todo el mundo (Cervantes-Paz y cols., 2018), de las cuales entre 150 y 200 se localizan en el continente americano y tan s\u00f3lo 15 especies est\u00e1n en M\u00e9xico (Garc\u00eda-Mateos y cols., 2012). La descripci\u00f3n bot\u00e1nica de <em>C. mexicana<\/em> indica que son arbustos grandes, o bien \u00e1rboles peque\u00f1os; en la Figura 1 se muestra el \u00e1rbol, las frutas y las flores del tejocote (Lesur, 2017).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"250\" src=\"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-1024x250.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2960\" style=\"width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-1024x250.png 1024w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-300x73.png 300w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-768x188.png 768w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-1536x375.png 1536w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-2048x500.png 2048w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.01.10\u202fa.m-1140x278.png 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Figura 1. \u00c1rbol, fruta y flores de Crataegus mexicana (Lesur, 2017).<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uso tradicional<\/h3>\n\n\n\n<p>En distintas regiones, los frutos de este g\u00e9nero se consumen de manera directa, o bien son utilizados como materia prima para elaborar mermeladas, jaleas, vino, jugo y diversos alimentos dulces. Para estos usos tradicionales, principalmente se cultivan algunas especies, como <em>C.s pinnatifida<\/em> en Asia Oriental; <em>C. azarolus <\/em>y <em>C. germ\u00e1nica <\/em>en Europa, y<em> C. mexicana<\/em> y <em>C. opaca <\/em>en Am\u00e9rica. <\/p>\n\n\n\n<p>Diferentes partes de la planta tambi\u00e9n se pueden utilizar en la medicina tradicional para tratar la diarrea, el insomnio, la enfermedad de la ves\u00edcula biliar y algunas patolog\u00edas respiratorias (tos, gripe, bronquitis y asma) (Garc\u00eda-Mateos y cols., 2012). En el libro <em>De Materia Medica<\/em>, escrito en el siglo I de nuestra era por Dioscorides, se mencionan por primera vez los remedios elaborados a partir de las hojas y flores del g\u00e9nero <em>Crataegus<\/em> para curar las enfermedades cardiacas; asimismo, en la medicina tradicional china el uso de estas plantas aparece registrado en la primera farmacopea, <em>Tang Ben Cao<\/em>, en el a\u00f1o 659. Hasta el siglo XIX se document\u00f3 su uso en Am\u00e9rica para tratar diversas enfermedades cardiacas (Nabavi y cols., 2015).<\/p>\n\n\n\n<p>En 1930 se comenz\u00f3 la investigaci\u00f3n cient\u00edfica de las preparaciones de <em>Crataegus<\/em>, y en 1941 los extractos (infusiones, maceraciones, tinturas y decocciones acuosas) de esta planta se describieron en la farmacopea alemana. En 2016, la Asociaci\u00f3n M\u00e9dica Europea, por conducto del Comit\u00e9 de Medicamentos a Base de Hierbas, declar\u00f3 la validez del uso tradicional de <em>Crataegus<\/em> para tratar problemas cardiacos (Holubarsch y cols., 2018) y en la actualidad se tienen extractos estandarizados, entre los cuales los m\u00e1s estudiados y conocidos son el WS 1442 (CardioMax) y el Li 132, los cuales son utilizados para el tratamiento de la insuficiencia cardiaca y de la hipertensi\u00f3n. En el continente europeo se permite usar las hojas, flores y frutas para tratar los padecimientos cardiacos debido a que estos tejidos vegetales poseen efectos antiespasm\u00f3dicos, cardiot\u00f3nicos, hipotensores y antiateroscler\u00f3ticos (Nabavi y cols., 2015).<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Propiedades farmacol\u00f3gicas del g\u00e9nero <em>Crataegus<\/em><br><\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de utilizarse para tratar diversas enfermedades, sobre todo cardiovasculares, tambi\u00e9n hay evidencias que demuestran otras actividades biol\u00f3gicas de las especies de <em>Crataegus spp.<\/em> Algunos estudios se\u00f1alan los efectos sobre el sistema digestivo para proteger la mucosa g\u00e1strica; adicionalmente, los tejocotes ayudan a tratar la diabetes y la obesidad, tienen actividad antimicrobiana y act\u00faan contra algunos par\u00e1sitos protozoarios. Tambi\u00e9n son anticancer\u00edgenos, antioxidantes y resultan ben\u00e9ficos para el sistema nervioso gracias a sus efectos ansiol\u00edticos, adem\u00e1s de que cuentan con actividad antiinflamatoria e inmunomoduladora (Garc\u00eda-Mateos y cols., 2012).<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a las propiedades para tratar padecimientos cardiovasculares, se ha comprobado que <em>Crataegus<\/em> posee efectos antiateroscler\u00f3ticos que ayudan al tratamiento para la insuficiencia cardiaca cr\u00f3nica clase II seg\u00fan la New York Heart Association.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.09.45\u202fa.m-880x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2961\" style=\"width:391px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.09.45\u202fa.m-880x1024.png 880w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.09.45\u202fa.m-258x300.png 258w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.09.45\u202fa.m-768x893.png 768w, https:\/\/amc.edu.mx\/amc2024\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-20-a-las-2.09.45\u202fa.m.png 992w\" sizes=\"auto, (max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Asimismo, se ha reportado su efecto inotr\u00f3pico positivo, efecto remodelador anticardiaco, efecto de agregaci\u00f3n antiplaquetaria, protecci\u00f3n contra la lesi\u00f3n por isquemia\/reperfusi\u00f3n y acci\u00f3n antiarr\u00edtmica. Tambi\u00e9n hay estudios de su efecto vasodilatador, el cual se produce por la v\u00eda del \u00f3xido n\u00edtrico dependiente del endotelio (Cervantes-Paz y cols., 2018; Nabavi y cols., 2015).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Uso en la medicina tradicional<\/h3>\n\n\n\n<p>El g\u00e9nero <em>Crataegus<\/em> se ha utilizado desde la antig\u00fcedad en la medicina tradicional para tratar diferentes padecimientos a partir de las evidencias de sus propiedades farmacol\u00f3gicas, principalmente para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, como la insuficiencia cardiaca y la hipertensi\u00f3n. Todas estas propiedades farmacol\u00f3gicas se deben al contenido de sus principales compuestos bioactivos, los cuales pueden tener a futuro otras aplicaciones terap\u00e9uticas.<\/p>\n\n\n\n<p>_______________________<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diana L\u00f3pez Fitz<br><\/strong>Facultad de Qu\u00edmica, Universidad Aut\u00f3noma de Quer\u00e9taro.<br>fitz_luzpros@hotmail.com<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Referencias espec\u00edficas<\/h3>\n\n\n\n<p>Alirezalu, A., N. Ahmadi., P. Salehi., A. Sonboli., K. Alirezalu., A. Khaneghah., J. Lorenzo (2020), \u201cPhysicochemical Characterization, Antioxidant Activity and Phenolic Compounds of Hawthorn (Crataegus spp.) Fruits Species for Potential Use in Food Applications\u201d, <em>Foods<\/em>, 9(4):436.<\/p>\n\n\n\n<p>Cervantes-Paz, B., J. Ornelas-Paz, A. Gardea-B\u00e9jar, E. Yahia, C. R\u00edos-Velasco, P. Zamudio-Flores y V. Ibarra-Junquera (2018), \u201cCompuestos fen\u00f3licos de tejocote (Crataegus spp.): Su actividad biol\u00f3gica asociada a la protecci\u00f3n de la salud humana\u201d, <em>Revista Fitotecnia Mexicana<\/em>, 41(3):339-349.<\/p>\n\n\n\n<p>Garc\u00eda-Mateos, R., E. Ibarra-Estrada y R. Nieto-\u00c1ngel (2013), \u201cAntioxidant compounds in hawthorn fruits (Crataegus spp.) of Mexico\u201d, <em>Revista Mexicana de Biodiversidad,<\/em> 84:1298-1304.<\/p>\n\n\n\n<p>Holubarsch, C., W. Colucci y J. Eha (2018), \u201cBenefit-Risk Assessment of Crataegus Extract WS 1442: An Evidence-Based Review\u201d, <em>American Journal Of Cardiovascular Drugs<\/em>, 18(1):25-36.<\/p>\n\n\n\n<p>Lesur, L. (2017), \u00c1rboles de M\u00e9xico, M\u00e9xico, Trillas. Nabavi, S., S. Habtemariam, T. Ahmed, A. Sureda, M. Daglia y E. Sobarzo-S\u00e1nchez (2015), \u201cPolyphenolic Composition of Crataegus monogyna Jacq.: From Chemistry to Medical Applications\u201d, <em>Nutrients<\/em>, 7(9):7708-7728.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.revistaciencia.amc.edu.mx\/index.php\/vol-74-numero-4\/358-novedades-cientificas\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Revista Ciencia vol. 74 num. 4 octubre \u2013 diciembre 2023<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tejocotes pertenecen a un g\u00e9nero de plantas cuya taxonom\u00eda no ha sido a\u00fan bien establecida. Sin embargo, se han destacado por su uso en la medicina tradicional e incluso se han empleado para producir medicamentos herbolarios. 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